come già stato detto, tutto il pesce intero di piccola taglia va bene, i più reperibili di solito sono:
- latterini
- sperlani
- pesce ghiaccio (bianchetti)
- acciughe/alici
- sardine (meglio se di piccola misura)

Facendo un giro per pescherie, ipermercati (banco fresco e reparto surgelati), catene di surgelati (Picard / Sapore di mare), è impossibile non reperirli.