Ottima idea Carlinoo quella della cornice!!! Pensavo proprio oggi a come limitare l azione del vento sul cumulo di foglie di noce. La mia tarta non ha scelto un posto con poca terra come quella di Lucilla, ma da gran pigrona si è interrata di poco, sporge un piccolo pezzo di carapace. Ma sopra ci sono le foglie, domani controllo se sono 20 cm!
Oggi ho controllato ed effettivamente come dice Carlinoo le foglie lasciano filtrare acqua in modo corretto, la terra attorno alla tarta era umida ma non zuppa.