Bella idea ma il vivaio più fornito è a 20 km da me ( lo so... abito in un paese "morto") e non sono autosufficiente. ( almeno per il trasporto)
Non so se è possibile estirpare quella pianta... è tantissimo tempo che c'è e forse rischierei di fare qualcosa di irreparabile.
Una soluzione potrebbe essere quella di costruire il recinto vicino alla pianta ma mettere una rete a maglie strettissime (tipo zanzariera) sopra.