Conservazione cibo

[Federico G.]

Dove conservate le erbe selvatiche che raccogliete? Quanto tempo durano prima di non diventare molto appetibili?

Grazie in anticipo per le risposte

[rughis]

In frigorifero.
A me una settimana si conservano.

In alternativa vanno fatte appassire al sole. In questo modo si conservano di più, basta tenerle in un contenitore areato.

[Federico G.]

E' delicata, secche non le apprezza

[Rio]

Nel frigo: ti suggerirei di prenderle, asciugarle bene e metterle in un piatto fondo con sopra la pellicola.
Altrimenti utilizzo un vecchio sacchetto di carta del pane dentro un sacchetto di plastica non sigillato: arrivano tranquillamente ai 5 giorni.