Che pianta è?

[luigi13]

Ciao ragazzi ho trovato nel mio giardino questa pianta...sapreste dirmi per caso che pianta è?

[Eurydice]

Sonchus...credo oleraceus, va benissimo per le tarte

[luigi13]

Grazie...può avere il ruolo di elemento principale della dieta delle tarte? Rapporto calcio fosforo?

[Eurydice]

Sì, è ottimo, il rapporto Ca/P = 2,66 (Calcio 93mg Fosforo 35mg)

[rughis]

Grazie per l'informazione Eurydice, anche io ne ho qualche piantina nel recinto

[luigi13]

grazie

[sulaphat]

Sì, è ottimo, il rapporto Ca/P = 2,66 (Calcio 93mg Fosforo 35mg)

Ma che brava, sei espertissima !! 🌿🍀🌿😊

[lucio78]

Solo per info è chiamato anche grespino, crespigno, crespigna, crespina o cicerbita è molto comune essendo una pianta spontanea presente nei campi, negli incolti e lungo le strade. Assolutamente Tartacibo.
Leggevo che ci sono diverse specie di Sonchus che appartengono alla stessa famiglia.

[BabyDino]

Ciao.
Da me è una pianta diffusissima e le tartarughe ne son ghiotte, soprattutto quando è ancora tenera come quella nella foto...
Non conoscevo il nome scientifico; mia nonna in dialetto la chiamava Camingioni.
Mio nonno raccontava che, nel periodo della guerra, si mangiava come insalata perché in giro non c'era altro

[lucio78]

Ciao.
Da me è una pianta diffusissima e le tartarughe ne son ghiotte, soprattutto quando è ancora tenera come quella nella foto...
Non conoscevo il nome scientifico; mia nonna in dialetto la chiamava Camingioni.
Mio nonno raccontava che, nel periodo della guerra, si mangiava come insalata perché in giro non c'era altro

Verissimo tutt'ora in molte regioni (Molise ed altre) è usata ancora in cucina!!!

[Eurydice]

Solo per info è chiamato anche grespino, crespigno, crespigna, crespina o cicerbita è molto comune essendo una pianta spontanea presente nei campi, negli incolti e lungo le strade. Assolutamente Tartacibo.
Leggevo che ci sono diverse specie di Sonchus che appartengono alla stessa famiglia.

E' vero, ci sono il Sonchus oleracesus e il Sonchus asper che è uguale ma con delle spine tipo quelle dei cardi e il S.arvensis che ha le foglie più coriacee e dalla forma diversa. Io ho i primi due e la mia tarta ne va ghiotta, il S. arvensis invece l'avevo raccolto quest'estate in un campo ma non le è piaciuto per niente
Più o meno tutti i cibi per le tarte sono commestibili per gli umani...certo, hanno un sapore un pò più selvatico!