Guastafeste

[marconyse]

Avevo sperato che si sdoganasse la cosa ma.....
Blitz nel locale, sequestrati cinquanta chili di insetti - Corriere.it

[Excalibur]

Avevo sperato che si sdoganasse la cosa ma.....
Blitz nel locale, sequestrati cinquanta chili di insetti - Corriere.it

Ma chi è che è disposto anche a pagare per mangiare simili schifezze?

[marconyse]

Schifezze? Ma li hai mai assaggiati?

[Excalibur]

Schifezze? Ma li hai mai assaggiati?

No e non ci tengo neanche ad assaggiarli, benchè in Indonesia abbia mangiato di peggio, oltre al pitone allo spiedo.

[marconyse]

Beh per il pitone sei andatoanche lontano, fino ad un paio di decenni fa nella Francia meridionale e in alcuni paesi del nostro Sud si mangiavano le Elaphe chiamate "anguille di terra"
Io ho assaggiatogli insetti e non mi dispiacciono affatto (cotti, crudi alcuni amici li hanno mangiati ma io no), tra l'altro e' di moda nelle fiere ultimamente mangiare i caimani vivi per scommessa

[Excalibur]

Beh per il pitone sei andatoanche lontano, fino ad un paio di decenni fa nella Francia meridionale e in alcuni paesi del nostro Sud si mangiavano le Elaphe chiamate "anguille di terra"
Io ho assaggiatogli insetti e non mi dispiacciono affatto (cotti, crudi alcuni amici li hanno mangiati ma io no), tra l'altro e' di moda nelle fiere ultimamente mangiare i caimani vivi per scommessa

Sarà, Marco, ma a me piacciono troppo gli spaghetti e di crudo vado pazzo solo per il pesce, crostacei, molluschi, ecc.

[marconyse]

Beh ad esempio le cavallette hanno un sapore molto simile ai gamberetti (cui peraltro sono molto piu' geneticamente vicini di un pollo)

[maura72]

Io ho intenzione di provare ad assaggiarli appena ne avrò l'occasione!

[pollon77]

Io sono solita affermare "non mi piace" solo dopo aver assaggiato...quindi, come Maura, se dovesse capitare l'occasione, perché no? Magari non inizierei con le cavallette o con gli scorpioni...ma con qualcosa di più "piccolo", della misura tipo formica. Giusto per rompere il ghiaccio, insomma.

Per quanto riguarda l'articolo postato da marconyse, credo che (visti i tempi che corrono) i controlli sanitari sugli alimenti siano d'obbligo. Anche il pesce crudo (che va tanto di moda), se non trattato a dovere può creare seri problemi alla nostra salute ed è noto che non tutti i ristoratori sono dei santi!
Un altro discorso è condannare a priori una scelta alimentare che, a quanto pare, è più diffusa di quanto si possa immaginare...

[Clark22]

Io sono il contrario di pollon sono solito dire non mi piace prima di aver assaggiato, vado molto in base al mio istinto, se la cosa non mi attira non fa per me.

Probabilmente mi sarò perso un sacco di cose buone ma io sono più per il tradizionale come Excalibur.

Tra l'altro sono male informato o mangiare questi piatti è anche abbastanza caro...

[marconyse]

Il pranzo completo veniva 30€
A Entomodena gli assaggi sono gratuiti.

[Clark22]

Allora no, probabilmente me lo sono sognato io

[Eurydice]

Credo che non riuscirei a fare degli assaggi simili ...
Tra l'altro mi vengono in mente alcune scene del film Indiana Jones e il tempio maledetto...

[Excalibur]

Ma dico io, con tante cose buone che ci offre la cucina italiana, perchè andare ad assaggiare stramberie che secondo me fa soltanto "dandy" e perchè magari lo impone la fame, come facevano i nostri soldati con le suole delle scarpe e Papillon che si mangiava gli scarafaggi e per giunta anche vivi e crudi.

[Clark22]

La mente umana è perversa ahah scherzo ovvimante, ma come si dice de gustibus non est disputandum