Ciao Vittitarte, ho riletto per scrupolo su tartapedia e ti invito a fare lo stesso; ti riporto il paragrafo chiave : "....che questa scala (di Jackson) è utilizzabile solo con due specie di tartarughe appartenenti al genere Testudo, cioè con la Testudo hermanni e con la Testudo graeca. Infatti, per esempio, le Testudo horsfieldii sono più corte e più squadrate, mentre le Testudo marginata sono più strette e più lunghe, ecc."
Cioè la scala di Jackson è utilizzabile solo con hermanni e graeche per i motivi che tutti sanno, ma il modo di misurarle che è stato adottato è dal carapace in proiezione come è riportato in una figura dello stesso link da tartapedia che hai inserito.
- - - Aggiornato - - -
Personalmente uso un calibro grandicello, sia per le piccole che per le adulte. Mai usato mattoni o simili.