si eurydice, la penultima credevo fosse invece quella che avevi chiamato Crepis bursifolia, dalle foto in internet sembrava quella. non lo è? queste piante sembrano tutte uguali... tutte che fanno il fiore a soffione, quelli che soffi e volano i semi. per ora una cosa è certa. alle tarte do quelle piante che conosco bene tipo ortiche, bieta,cicoria,tarassaco,rucola, malva(che odiano) e similari. ma la borragine deve essere in fiore o solo le foglie?
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eurydice, tra le varie ricerche fatte ho trovato una cosa molto curiosa, te la posto, che ne dici di queste informazioni?
Per 100 gr. di foglie di tarassaco, cicoria e in generale delle erbe facenti parte della famiglia delle Asteraceae citiamo come esempio alcuni dei valori contenuti:
acqua 85,60 g.
carboidrati 9,20g.
calcio 187,00 mg. (nel cardo mariano, asinino questo valore può salire fino a 640,00 mg.)
fosforo 66,00 mg.
potassio 397,00 mg.
vit. K (anch'essa molto importante per l'organismo) 780,00 mg.
Rapporto calcio/fosforo 2,83
100 Gr. di erbe Malvaceae contengono circa:
acqua 90,50 g.
fibre 4,10 g.
betacarotene 20,00 mg.
calcio 320,00 mg.
ferro 4,90 mg.
fosforo 178,00 mg.
Rapporto calcio/fosforo 4,10
100 gr. di erbe Brassicaceae (crescione, ruchetta selvatica, etc) contengono circa:
acqua 89,40 g.
carboidrati 5,50 g.
proteine 2,60 g.
calcio 81,00 mg.
fosforo 76,00 mg.
potassio 606,00 mg.
sodio 14,00 mg.
betacarotene 4150,00 mg.
vit. C 69,00 mg.
vit. K 542,00 mg.
Rapporto calcio/fosforo 1,06
In carenza di erbe spontanee possiamo optare per la verdura coltivata come ad esempio, il radicchio rosso, songino, valeriana, cicoria.
Frutta da somministrare pochissima; deve coprire circa l'1% dell'alimentazione complessiva della nostra tartaruga.
Da evitare anche la somministrazione, ovviamente in caso di allevamento in cattività, dei legumi, alimenti per cani, gatti o derivati dei latticini che causano un mal assorbimento del calcio, ovvero il rapporto calcio/ fosforo è negativo.
Esistono erbe o piante nocive alle nostre tartarughe: Azalea, Begonia, Sterlizia, Ranuncolo, Ciclamino, Narciso, Ficus, Gardenia, Stella di natale, Edera, Agrifoglio, Giacinto, Ginepro, Oleandro, Rododendro, Crisantemo.