secondo me come le stai incubando ora non è corretto.Anche se hai usato torba,il contenirore va chiuso ermeticamente(contenitore in plastica per alimenti con coperchio),la sonda del termostato va messa fuori,la sonda del termometro va messa dentro il contenitore con uova.Puo' essere che l'umidita' si sia alzata mettendo il foglio bagnato,ma con 30°interni non ci mette molto ad aciugarsi,avresti continui sbalzi di umidita' e anche questi possono compromettere la schiusa.Ti conviene comprare la vermiculite,fare le giuste proporzioni 1/1 e spostare le uova.