Non ho la più pallida idea cosa farei... anche perchè non terrei mai 2 tartarughine dentro una vasca all'esterno d'inverno, quindi non sò risponderti.
Noto che la decisione l'hai presa, tienici informati, spero vivamente che riescano a "sopravvivere"!

Riguardo la sabbia quella che trovi al centro edile va benissimo, l'importante è che sia più fina possibile (granulometria 0.3mm) quella che si usa per intonacare le pareti.
Per il resto, non posso risponderti, spero tu riesca a trovare maggiori infomarzioni da parte degli altri.