Ciao Noemi, il comportamento della tua Trachemys lo stanno avendo anche una mia Carinatus, la Odoratus senza parlare della Pelusius che ho pure aperto una discussione.
Sarà il periodo, il caldo...ovviamente essendo poco attiva e consumando pochissime energie la fame viene a mancare.
Come ti avevo già detto, prova con un pezzetto di fegato o pollo o coniglio...di solito vanno matte per la carne e difficilmente dicono di no.