in 30 litri non puoi allevare nessuna tartaruga, le specie più piccole esistenti e allevabili (Kinosternon, Sternotherus, Clemmys) richiedono una vasca da almeno 80 cm per un singolo esemplare, 100 cm per due esemplari, 120 cm per tre esemplari.
In 30 litri puoi forse tenere qualche pesce di piccolissime dimensioni o qualche gamberetto (caridine), ma non sono esperto quindi dovresti provare ad informarti in rete su qualche sito di acquariofilia.
In quel litraggio escludo anche anfibi, oltretutto le specie più piccole e reperibili che mi sovvengono (es. cynops, bombina) maltollerano il caldo e quindi a Palermo ne sconsiglierei l'allevamento, a meno che non si disponga di un locale fresco, tipo una cantina sotterranea o un locale condizionato.