Se la veranda aperta fosse al riparo dalle correnti d'aria potrebbe andare bene. Visto che vivi a Messina non penso che le temperature da te scendano sotto lo zero. Anche da me in cantina lo scorso inverno c'erano giorni in cui la temperatura saliva a 12-14 gradi nelle ore centrali , però poi si riabbassava e non ho avuto problemi. In casa non è fattibile il letargo nemmeno se la lasci in una stanza non riscaldata. Se la tua veranda fosse un po' riparata potresti coibentare la vasca con del polistirolo espanso. Io ho fatto così anche se poi non ne ho avuto bisogno. Comunque per ora è baby la tua, perciò ti conviene adesso pensare a tutto l'occorrente e tenerla in casa con le sue luci e il riscaldatore per questo inverno. Intanto se leggi discussioni di utenti riguardo il letargo potrai farti un'idea più chiara.