Sì, ormai il basilico è andato...puoi sradicare tutta la pianta e usarla come copertura del terreno (così fa concime). Se non hai una copertura tipo corteccia o altro ti consiglio di mettere alla base delle piante delle foglie secche oppure del fieno. E' vero che le aromatiche sono molto rustiche ma gli inverni padani possono riservare sempre delle sorprese e anche Salvie, Lavande e Timo possono risentirne.