Ciao Bigio, il comportamento che descrivi è del tutto normale appena finito il letargo. Le tarte ci mettono diversi giorni per riattivare il metabolismo dopo l'inverno, giorni in cui non mangiano e praticamente non si muovono. Non è corretto forzarle, devi aspettare che si riattivino autonomamente limitandoti a fornire acqua fresca ed al massimo fare un bagnetto in acqua tiepida per facilitare l'idratazione.
Ovviamente tutto ciò è vero se le condizioni ambientali sono corrette, cioè se il recinto in cui vivono è esposto in modo da ricevere i raggi del sole già dal mattino.