Credo di sì, meglio che la conferma te la diano gli esperti!
Attenzione io ho esaminato l acqua per scrupolo di coscienza, no perché si deve fare!
Appunto i nitriti e nitrati sono formati dai resti del cibo e dalle feci, il processo di trasformazione dovrebbe avvenire così:
Cibo/feci > ammoniaca > ammonio > nitrati e nitriti.
Ti prego Nappette prendi con le pinze quello che ho appena scritto, perché magari ricordo male e la mia informazione può darsi che sia del tutto errata.