Non ho esperienza specifica in camaleonti, ma so che ogni genere di animale, anche le tartarughe hanno lo stesso problema, dimostrano inappetenza quando vengono trasferiti in un ambiente a loro sconosciuto, quindi non mi preoccuperei più di tanto se per qualche giorno non toccano cibo.
Controlla se dovesse perdurare questa situazione anche nei prossimi giorni.