Ciao Tommaso.
Guarda quasi sicuramente le uova non erano fecondate, spesso è normale che con i gas interni che si formano "esplodano" o comunque si crepino. Anche il fatto che l'unica rimasta si sia deformata non è sicuramente una cosa buona.
Visto dove vivi inoltre se la zona deposizione ha un ottima esposizione dovrebbero schiudersi in modo naturale tranquillamente.
Se vuoi altre info o consigli magari presentaci le tarta che hai, dove e come le allevi aprendo una nuova discussione sulla sezione tarta mediterranee.