Rispondo al volo perché sono dal cellulare... In linea di massima stai procedendo bene, la vaschetta per l'acqua messa li non serve a nulla, piuttosto puoi fargli i bagnetti (fondamentali per le baby) 3 volte a settimana. Dall'aspetto mi sembra un po' disidratata, coi bagnetti risolvi subito. Anche la pelle dovrebbe staccarsi (non tirarla via che le fai male) e col bagno non dovrebbe succedere più.
La piramidalizzazione c'è, lievissima ma meglio stare attenti da ora, anche questo fenomeno è legato alla mancanza di umidità (in questo caso ancora i bagnetti risolvono).

il fatto che scavi nel terrario mi fa pensare che sia forse troppo caldo o che veda l'esterno, per caso è in vetro?

Il substrato è ottimo, fieno a volontà, per invogliarla e abituarla al secco prova a tritare le verdure mischiandole al fieno. Prima o poi ne becca qualche filo e lo mangia suo malgrado

fai benissimo a monitorare il peso, benissimo!