Ciao,
se intendi quello con i fiori gialli decisamente no, dovrebbe essere una delle 10.000 specie di crespino +0- spinoso, che comunque solitamente è gradito e può essere dato alle tarte.
Il tarassaco è quello che quando eri bambino probabilmente ti divertivi a soffiare e far volare i piumini; ci sono anche altre piante che fanno il soffione ma il tarassato è quello che li fa + grandi , ma di questo periodo non ne trovi in giro.
Enzo