Seguendo anche questa guida risulta molto semplice:
http://www.tartarugando.it/bacheca-e...imgur-com.html

Ma non sai dirci la specie o comunque sia tuo cugino non lo sa? In teoria dovrebbe essere scritto sui documenti che dovrebbe avere.
Probabilmente dovrebbero essere un altra specie se invece sono Testudo hermanni penso che in quel caso le misure della lunghezza siano completamente sballate più che sovvrapeso )o almeno lo spero).
Per misurarla correttamente basta prendere un foglio bianco appoggiarci sopra la tarta e segnare con una penna le due estremità, dietro dove finisce il carapace e davanti dove inizia il piastrone. Poi basta prendere un righello o qualcosa di simile e misurare la distanza tra i due segni.
Questa foto può rendere l'idea: