Evidentemente hanno avuto poca radiazione UVB.
E' questa che permette una corretta sintesi di vitamina D3 attiva, un cofattore nel fissare il calcio alle ossa e nel recupero dello stesso a livello dell'intestino e del rene.
Per approfondire: http://www.uvguide.co.uk/vitdpathway.htm
Inoltre la temperatura a cui sono tenute influenza molto la crescita: una tartaruga in acqua a 28 gradi crescerà molto più rapidamente di una tenuta a 20, in quanto il loro metabolismo è funzione della temperatura esterna.