Ho trovato i semi di tarassaco!!

[danielut]

ma son proprio le foglie che gli fan tanto bene!! dalla cui forma prende il nome "dente di leone"! una volta era molto consumato come insalata comune, un po' amarognola tipo la rucola...è ancora possibile trovare le anziane signore che ne raccolgono...tra cui ci sono anch'io, lontano dalle strade.....che ne raccolgo per le tarte e per buttarne un po' nell'insalata....

si lo so, dalle mie parti ci sono mille e una ricetta per il tarassaco. E i boccioli, opportunatamente trattati e messi poi sotto sale, si possono usare al posto dei capperi. Sono particolari, ma buoni. Anche i fiori sono commestibili, per questo pensavo che alle tarte piacessero...