Latterino o acquadella (Atherina boyeri): lo trovi da Esselunga in buste surgelate da 500 gr, talvolta in altri super/iper mercati, in catene di surgelati come "sapore di mare" o "picard", oppure nel pesce fresco (ma a prezzi molto più alti) in pescheria o banco del pesce dei supermercati.
Valido in alternativa tutto il pesce piccolo intero, non eviscerato, come alici, acciughe, piccole sardine, pesce ghiaccio, sperlani, ecc.
Per tartarughe baby come le tue, dovrai ovviamente tagliare il pesce in piccoli tocchetti.