non ti conviene dividere i cestini perchè le radici si annoderebbero, inoltre l'iris andrà progressivamente ad occupare tutto il cestino in cui l'hai messo.

per il secondo cestino, secondo me la typha latifolia è esagerata, servirebbe la typha minima consigliata da Giulio.
la menta d'acqua è una buona alternativa ma devi prenderla sulle rive di canali/stagni.
alternative interessanti esteticamente potrebbero essere l'iris variegato di bianco, o iris con fiore di altro colore, l'acorus calamus o acorus gramineus (anche questi si trovano con foglie variegate di bianco), la thypa minima consigliata da Giulio.
io mi trovo molto bene anche con la alisma gramineum e alisma plantago acquatica, le trovo tranquillamente lungo i fossati e sono piante molto belle, rustiche, proporzionate con i mastelloni, e che fanno un buon lavoro di depurazione, una specie di Pontederia di taglia inferiore.
la Pontederia secondo me non va bene perchè è enorme, oltre a crescere meglio immersa in acqua.