Regolamentazione allevamento amatoriale

[11thCucumber]

Salve a tutti,

Arrivo direttamente al dunque e vi ringrazio in anticipo per chi risponderà.

Scusate la pigrizia di cercare le risposte tra il forum ma non so proprio nulla a riguardo.
So soltanto che le tartarughe sono a rischio di estinzione e che dunque per il commercio e la detenzione bisogna avere i documenti per legge.

Vi spiego la mia storia...
Ho 24 anni sono appasionato e mi occupo della cura di aninali domestici per hobby e sono un consulente IT di professione.

Fin da piccolo il vicino di casa ha detenuto queste tartarughe,lui ha 82 anni ora e non sta bene.(sta molto male)

Il signore ha ereditato dai suoi genitori questo piccolo allevamento autoctono tra i suoi terreni ma durante le generazioni non li hanno mai regolamentati.

Fin da piccolo io, mi sono occupato assieme al signore, di queste tartarughe e ha pensato di darmi in eredita legalmente(l appezzamento solo quello che ospita le tartarughe(separato dalla sua abitazione ma vicina alla mia)

Io ho intenzione appena ricevuta la proprietà del terreno, di regolamentare tutto, semplicemente perché non voglio finire nei guai e ne tantomeno di perdere le tartarughe,non voglio cederle.

Ci sono 8 adulti 3 femmine 5 maschi ognuno di età diversa e i piu vecchi(coppia) hanno circa 40 anni.
Attualmente ci sono esculsi gli adulti circa altri 60
esemplari con età tra 0 e 7 anni.

Il signore oltre a detenerle ha anche nel tempo, venduto alcuni esemplari,non per il guadagno ma giusto per il mantenimento di tutto il resto(esempio il nutrimento,il riscaldamento... spese del terreno)

Sono consapevole che non sia legale, ma io non posso mettermi negli affari del signore e ho provato a convincerlo ma aveva paura di perdere l intero allevamento e di altre conseguenze.

Le tartarughe sono sempre state tenute benissimo,mai maltrattate.

Dunque volevo avere le info aggiornate su quali sono i documenti da fare e consigli su come risolvere il tutto.

Ripeto che se ci sta il rischio di perderdere tutto allora preferisco rischiare non regolarizzando nulla.

Probabilmente regolarizzare il tutto avrà un costo elevato.
Ci sono scorciatoie, convenzioni o accordi?
Ho un diploma di perito agrario e una laurea in Informatica 1 e 2.

Grazie.