rafano ,parietaria e cardo mariano

[ponciarello]

So che il rafano se lo mangiano ,ma essendo una crucifera credo vada data una tantum ,confermate ? Ha un certo livello di acido ossalico o non ne ha ?
La parietaria si puo dare ?
Le vostre tarte mangiano queste due erbe che ho scritto ?
Inoltre vorrei dare il cardo essendo una bomba come minerali e in particolare come rapporto calcio/fosforo ma non so come fare per le spine .In un estate mi è capitato di vedere che le adulte si mangiavano quello del loro recinto ma ho sempre paura delle spine ,sopratutto per le piccole .Come si puo fare ?