Testudo hermanni piccole che non mangiano consigli?

Buongiorno a tutti,
Sono nuova sul forum, ciao a tutti! ?
Volevo chiedervi un parere, mi hanno regalato 3 piccole tartarughe di terra, le ho messe in una vaschetta con molta terra e dell'insalata poiché in giardino ho un'altra tartaruga più grande e non mi fidavo a metterle insieme a quell'altra preferisco magari farlo la prossima primavera...
Ormai le ho da circa 2/3 settimane ma ho notato che non mangiano, sono super scatenate e cercano di scappare in ogni momento, ma di mangiare non se ne parla.
Ho provato a dare da mangiare alla più piccola delle tre e con il mio aiuto un pochino di pomodoro lo ha mangiato ma poi più niente...
Cosa devo fare ?
Come posso prepararle al letargo?
Io le ho in casa magari sbaglio anche il luogo dove tenerle , dovrei tenerle al freddo?
Aspetto vostri consigli !!!!!! :)
Grazie mille!!